Edamame, mladé sójové bôby sú bohaté na bielkoviny a vlákninu.
Lososový tatarák s krevetovými chipsami.
Krevety v tempure s naším domácim dipom.
Jemne opečené plátky lososa.
Losos marínovaný v yuzu miso dipe, s kizami wasani.
Jemne opečený čerstvý tuniak s wakame šalátikom.
Tuniakový tatarák s jemne pikantnou majonézou, avokádom a šalátikom.
Čerstvý tuniak nakrájaný na tenké plátky, jemne ochutený a pokvapkaný olivovým olejom s citrusovým nádychom.
Hovädzie tataki zo sviečkovej s naším domácim ponzu.
Tradičná japonská polievka z pasty zo sójových bôbov, podávaná s tofu, cibuľkou a wakame.
Kokosová polievka s krevetami, zeleninou, limetkou a sklenenými rezancami.
Silný rybací vývar s japonským miso, lososom a zeleninou.
California rolka, s chrumkavou krevetou.
Rolka obalená opečeným lososom plnená pečeným úhorom, hubami a avokádom.
Rolka obalená opečeným úhorom plnená pečenou krevetou a tamagom.
Rolka obalená tuniakom plnená zeleninou a avokádom.
Tuniakovo-lososová rolka ochutená smotanovým syrom philadelphia.
Rolka obalená v opečenej sviečkovej, plnená krevetou a avokádom s teriyaki dipom.
Rolka obalená v avokáde s kaviárom, tamagom a šparglou.
Sushi rolka s tuniakovým tatarákom
Veľká tempura rolka plnená lososom, tuniakom, avokádom, šalátom
Sushi set pre milovníkov lososa.
Nigiri set s lososom a tuniakom.
Výber z nigiri a maki.
Lososový mini set.
Nigiri set s opečeným lososom, kaviáriom a kizami.
Malý pestrofarebný nigiri set.
Nigiri set s Japonskou omeletou Tamagoyaki.
Nigiri s opečenou uruguajskou sviečkovou.
Grilovaný lososový filet s teriyaki omáčkou a opekanou ryžou.
Grilovaný úhor na unagi omáčke, podávaný na ryžovej rolke s lososovým kaviárom.
Treska so sladkou čili-koriandrovou omáčkou, jarnou cibuľkou a limetkovým maslom.
Steak z tuniaka s čerstvými bylinkami a korením.